★マサーラーニュース★

6月19日(月)

お寺でインド料理教室!@福島 安洞院

インド料理ユニット、マサラワーラーの料理教室のご案内です。

6月18日(日)に開催されるテラヨガメシに引き続き、翌19日(月)はマサラワーラーのお二人による料理教室です!スパイスの調合から調理をお寺の厨房にて行い、座敷に料理を並べてみんなで美味しくいただきます。

インド料理といえばインドカレー屋さんを想像される方も多いと思いますが、マサラワーラーの作るインド料理は現地のひとたちの毎日の食卓に並べられるいわゆる普通の家庭料理。日本人でいうところの、おひたしや煮物、みそ汁みたいなものです。
http://masalawala.info/zukan/zukan.html

ベジメニューでのご提供ですので、身体にもやさしく、胃腸にも負担が少ないヘルシーなベジ料理です。これから夏へ向けて、スパイスの効いた滋味深い家庭料理のレシピを学んでみませんか?

(定員15名ですお早目にどうぞ!)


【詳細】
日時 6月19日(月)午前11時開始(15分前までに集合)午後1時頃終了予定
場所 安洞院(福島市山口字寺前5)
会費 4,000円(食べさせられ放題含む)
定員 15名
その他 当日の準備物はエプロン、筆記用具。代金は当日受付にて、お釣りの無いようお持ち下さい。無断キャンセル厳禁です。空腹にてお出かけください。


【講師】
料理:マサラワーラー(インド料理ユニット)鹿島信治・武田尋善
http://masalawala.info/

◆お申込はメールからお早目に。氏名、年齢、人数をお申込ください。
メールは terayoga88@gmail.com まで

※なお、今回の収益の一部は県の「東日本大震災ふくしまこども寄附金」に寄附いたします。震災で親を失った子どもたちの支援や、県内の未来を担う子どもたちへの教育事業等に充てられます。幸せの力は、時空を超えて巡ります!


6月23日(金)

[Indian Night]食べて踊ってインドが身体に染み渡る夕べ@門前仲町Chabee

English follows Japanese below...

旅人にとって一度は訪れたい聖地のひとつ、インド。今や家庭の味として大人気のカレーも元を辿ればインド料理というのはよく知られた話です。では、あなたはインドの文化や習慣について、どれぐらい知っていますか……?

インドから日本へ渡り、映画のアシスタントプロデューサーや声優として活躍するVikash Paliwalさん、インド料理に魅せられたあまり映画にまで出演してしまったハイテンションなインドユニット・マサラワーラーをゲストに迎え、食・文化・エンターテインメントなどの切り口からインドの現在の姿を紹介します。

知っているようで知らないインドを、美味しく楽しく体感しましょう!

●概要
日時 6月23日(金)19:00開場、19:30開会
人数 最大20名
会費 3500円(1ドリンク付き)

●ゲスト
Vikash Paliwal(映像アシスタントプロデューサー、声優)
マサラワーラー(インドユニット)

●スケジュール
19:00 開場
19:30 開会のあいさつ、乾杯
19:45 南インドのお料理紹介(マサラワーラー)
20:00 インドの文化や生活紹介(Vikashさん)
20:30 ボリウッドダンスを踊ってみよう!
21:00 ゲストを交えてトーク、Q&A
21:30 ゆるやかに閉会

●メニュー
南インドでも「いつもの味」と言われたミールス(定食)をマサラワーラーが再現。みんなでお腹いっぱい楽しみましょう。

●参加申し込み
chaabee 店頭、chaabee@gmail.com または080-5409-5099

【Indian Night 〜 thousands and one nights vol.5】
Long, long time ago, Arabian emperor preferred to listen night story which told foreign people and culture, music, history on the bed...

On this event, we invite the foreign guests and enjoy their presentation with home cooking dishes, music. Feel free to join our event not only foreigners but also Japanese neighbors who keen on learning English and foreign culture.

●Information
Date: June 23 (Fri) 7:30pm starts
Fee: JPY 3,500 (including welcome 1drink)

●Guest
Vikash Paliwal (Assistant director of films, Voice actor)
Masalawala (South Indian meals unit)

●Time Table
7:00pm Opening
7:30pm Starting event
7:45pm South-Indian dishes (by Masalawala)
8:00pm Indian Culture and Festival (by Vikash Paliwal)
8:30pm Music and Dance
9:00pm Talk, Q&A
9:30pm Closing

●Menu
South-Indian dishes

●If you'd like to join us, contact through messenger or e-mail “chaabee@gmail.com”


6月24日(土)
「インド、テイヤム報告会」~緑の大地に降臨する、異形の神々~ by 井生明@東中野 キングスカフェ

「インド、テイヤム報告会」
~緑の大地に降臨する、異形の神々~

インドの西南端ケーララ州北部。緑豊かな楽園のごときその地にて行われるエキゾチックな神おろし儀礼「テイヤム」を、15年にわたり南インドに通い続ける写真家 井生明が写真と動画でレポート!

日時:2017年6月24日(土) OPEN/START 18:00

会場:東中野「キングス・カフェ」(東中野キングス・ガーデン内)東京都中野区東中野4-2-16(JR東中野駅より徒歩3分)

チャージ:¥2,000(マサラワーラーによる「マラバール・ビリヤーニ」付き!、飲物持込自由。会場にドリンクベンダーあり)

トーク:井生 明(写真家、まちかど倶楽部)

ご予約は⇒ メール:machikadoclub.info@gmail.com


6月25日(日)
マサラワーラーの食べさせられ放題!~かりーらんどファイナル~@コンタクトイースト

EAST WORKSの南インド料理ワークショップでお馴染みのインド料理ユニット”マサラワーラー”による、食べさせられ放題が、かりーらんど(https://goo.gl/uCPUJ5)のファイナルに登場です!

インド人にインド料理を作るイベントに出演し、現地の人に「おっ、いつも食ってるやつだ。」と言わしめ、翌日新聞沙汰になるほどインドに精通した2人が、インド料理が好きで好きでいつも作りすぎてしまうので、食べたい人を集めて思う存分食べてもらえばいいじゃん!という思いつきから生まれた、夢の様なわんこカレーイベントです。物足りないとは言わせない!お腹いっぱいになってください。
テーマは「魚」。魚を中心とした「ミールス」をレクチャーを交えながら作り上げます。

“マサラワーラーの食べさせられ放題!~かりーらんどファイナル~”
2017年6月25日(日)16:00-19:00
参加費:5000円(クラフトビール 『Goose Island 』付 )
お申し込みはこちらから→ https://goo.gl/sBdmQA


なお、材料をご用意させて頂く都合上、キャンセルに関しましては開催5日前までにご連絡ください。 
それ以降のキャンセルに関しては、キャンセル料として全額お支払いをお願いいたします。

参加ご希望の方はこちらからお申込みください。
https://reserva.be/kontactoeaststudio

 
KONTACTO EAST, LTD.
〒106-0031 東京都 港区東京都港区西麻布2-25-11-1F


7月1日(土)

「ひよっこダンサー、はじめの一歩」出版記念イベント@東中野キングスカフェ

「ひよっこダンサー、はじめの一歩」出版記念イベント@東中野
会場:東中野キングスカフェ
〒164-0003 東京都中野区東中野4-2-16
 
時間:開場18:00 開演18:15 (20:00終了予定)
料金:2,500円(マサラワーラーの南インド料理つき!)
出演:トーク:井生明
   南インド個展舞踊バラタナティヤム&トーク:堀友紀子
   南インド料理:マサラワーラー
 
予約:machikadoclub.info@gmail.comまで
ご予約メールの件名を「出版記念イベント@東中野」としてお名前、電話番号、人数(できれば同伴者のお名前も)を記載してください。
 
(主催 井生明さんより)
昨年から制作していた子ども向けの異文化理解写真絵本が完成しました!アジアの道案内と題した6冊シリーズのうちの一つ、南インド編をワタクシ井生明が担当しました。
 
タイトルは「ひよっこダンサー、はじめの一歩」
で南インドの古典舞踊バラタナティヤムのデビュー公演を迎えるタミル人の少女を通してバラタナティヤムや南インドの文化などを知ることができるようになっています。
 
玉川大学出版部からの発行でB5版で全40ページ、2,500円(税別)。
この種の本はやはり単価が高くなってしまうのですが、手に取って頂けたら嬉しいです!
願わくばこの本を読んだ子どもらの中から、実際バラタナティヤムを始めたり、南インドに行ったりするような人が出てくれたらいいなぁ!!
 
発売日は7月10日で、そのうちAmazonでも発売が始まりますが、7月1日(土)に東京の東中野キングスカフェにて出版記念イベントを開催し、イベント限定での先行販売をおこないます!

ゲストにバラタナティヤムダンサーの堀友紀子さんを迎え、バラタナティヤムをご披露頂き、また堀さん自身のデビュー公演の体験談などもお話頂く予定です。ワシも制作裏話など、少し喋るつもりです!
盟友マサラワーラーのインド料理付きで、ドリンクは持ち込み自由(会場内にドリンクベンダーもあります)。ゆるりと楽しんで頂ければ幸いです!

ご来場お待ちしています!
 
 


7月2日(日)
たこテラスがインドに?マサラワーラーが北千住にやってきた!!@ヤッチャイ大学

たこテラスにマサラワーラーの二人がやってくる!!
南インドってどこだ?南千住か?マサラワーラーの南インド料理をたらふく食べて、南インドについてのあれこれの講義を受けて、みんなで南インド通になろう! お昼しか時間が無いというあなたもここだけの話、一品料理があるかもしれない? マサラワーラーに教わってヤッチャイ大学メンバーも究極のチャイ作りにもチャレンジするよ。7月2日(日)は北千住で南インドを満喫だ~!


千住ヤッチャイ大学プレゼンツ
『たこテラスがインドに?マサラワーラーが北千住にやってきた!!』
日時:7/2(日) 12:00~15:30(開場・受付開始11:30 講座14:00~)
会 場:北千住・たこテラス(東京都足立区千住4-20-6)
参加費:2,000円 人数:20名
お料理、講師:マサラワーラー(http://masalawala.info/)
当日の緊急連絡先:090‐3533‐7719( ヤッチャイ大学・溝口)
facebook(ヤッチャイ大学):https://www.facebook.com/yacchai/

【お申込み方法】
氏名、当日連絡先を明記の上、開催日の前日までに下記アドレス宛にメールにてお申込みください。 yacchai.u@gmail.com
- お料理はマサラワーラーの南インド料理ブッフェ食べ放題です。
- 12:00より開始しますので、受付はお早めにお済ませください。
- おつりはないようにご用意ください。- 講座は1時間30分を予定しております。

- お料理はマサラワーラーの南インド料理ブッフェ食べ放題です。
- 12:00より開始しますので、受付はお早めにお済ませください。
- おつりはないようにご用意ください。
- 講座は1時間30分を予定しております。
- 直前にやむを得ない事情で会場変更、中止などの事態が発生した場合は携帯電話に電話を差し上げることもあります。ご了承ください。
- 記録撮影、録音をすることがあります。ご了承ください。

【暑さ対策のお願い】
会場であるたこテラスは古い家屋で空調設備が充分でないため、各自温度調整の効く服装、こまめな水分補給を心がけてご参加ください。開催中に体調不良になった場合はお近くのスタッフにすみやかにお知らせください。
 
千住ヤッチャイ大学
〒120-0034 東京都 足立区千住4丁目20−6
 
 


7月7日(金)

pl(r)ay vol.9 インド音楽とマサラワーラー@逗子シネマアミーゴ

2種類の弦楽器と3種類のパーカッションによるインド古典音楽コンサート
でマサラワーラーのミールス食べさせられ放題!

会場:逗子CINEMA AMIGO

  • 249-0007 神奈川県逗子市新宿1-5-14
  • 1-5-14 Shinjuku Zushi Kanagawa Japan #249-0007
  • TEL 046.873.5643

 
時間:開場18:45 開演20:00
料金:4000円(マサラワーラーの南インド料理食べさせられ放題つき!/要1ドリンクオーダー)
限定35名
ご予約・お問い合わせ healervq@gmail.com
 
出演:金子ユキ/インドバイオリン
   カネコテツヤ/パカーワジ
   平川麦/サロード
   竹原幸一/ムリダンガム&モールシン
 


7月9日(日)

日本橋でミールス(南インド定食)食べさせられ放題 Vol.6〜みんなでミールス食べるでござる〜

恒例の日本橋でのミールス食べさせ放題!
ついに南インド料理の本領発揮の真夏がやってきました〜〜〜!!
美味しい夏野菜をガンガン使ったミールスをたっぷり食べてください!

 
日時: 2017.7.9(日)

第1部 11時30分〜12時30分
第2部 13時〜14時
(定員入れ替え制になります)

場所:Creativehub131 3F http://1x3x1.jp/

料金:3000円

【ご予約及びお問い合わせ】
メール(mikikoochiai1211@gmail.com)で下記をご記入の上、件名に”7/9マサラワーラー”と書いて頂き、お申し込み下さいませ。

① お名前
② 電話番号
③ 希望時間


7月15日(土)

マサラワーラーの食べさせ放題〜|ミールス食べます2017〜@福岡 あいれふ福岡

今年の夏もマサラワーラーが福岡へやって〜くる〜!!!

福岡の皆さまに愛される、おなじみマサラワーラーが作る南インドのミールス。
目の前にどんどん盛っていかれるご飯、おかず、おかず、おかず、ご飯、、、。
もうやめてと言うまで2人がサーブしてまわってくれます。
普段は味わえない南インドの定食屋さんのスタイルをみんなで楽しみましょう〜!

食後はお二人による南インド・タミルなお話も予定しています。

《日時》
2017年7月15日(土) 12〜14時予定(終了時間が遅れることがあります)
調理の見学をご希望の方、野菜カットなどのお手伝いをしてくださる方は10時過ぎにお越しください(エプロン持参)。

《会場》
福岡市健康づくりサポートセンターあいれふ 9階 調理実習室
(福岡市中央区舞鶴2丁目5番1号)

《参加費》
3000円

《定員》
38名(要予約)

《予約方法》
メールにて受付

①お名前フルネーム(フリガナ)
②電話番号
③参加希望のイベント名(「食べさせられ放題」か「料理教室」)
(見学、お手伝いご希望の方はその旨記入)

を書いて下記メールアドレスまでお申し込みください。

※1件のメールで2名以上の予約希望の場合は、参加希望の方それぞれの①②を記入してください。

※メール件名は「マサラワーラー放題」
(料理教室と両方に参加希望の方は「マサラワーラー放題・教室」)

※メールにてお申し込み後、こちらから予約完了メールが届いた時点で参加予約が完了となります。
必ず下記のアドレスからのメールが受信できるよう設定をお願いします。
携帯電話のメールアドレスはこちらからのメールを受信しにくいことがありますので、できるだけ避けてください。


《受付メールアドレス》
masalasamajf@gmail.com

★同7/15(土)16〜20時には「マサラワーラーの南インド料理教室」も開催予定です。


7月15日(土)

マサラワーラーの南インド料理教室〜食べさせるようになりたい2017〜@福岡 あいれふ福岡

愛され系インドユニット・マサラワーラーが今年の夏も福岡にやって〜くる〜!!!

ここ数年、彼らに南インド料理を食べさせられまくっている私たち、、、。
そろそろ思い始めていませんか、
「私だって誰かにミールス食べさせたい」って、、、。

マサラワーラーのお二人から南インド料理の作り方を学ぶ料理教室を開催します。
15名ずつに分かれて料理を習う予定。もちろん試食つきです。
調理メニュー(5品ほど)は決まり次第こちらのページでご案内いたします。

《日時》
2017年7月15日(土) 16〜20時

《会場》
福岡市健康づくりサポートセンターあいれふ 9階 調理実習室
(福岡市中央区舞鶴2丁目5番1号)

《講師》
マサラワーラー(鹿島信治さん、武田尋善さん)

《参加費》
5000円

《定員》
30名(要予約)

《予約方法》
メールにて受付
①お名前フルネーム(フリガナ)
②電話番号
③参加希望イベント名

を書いて下記メールアドレスまでお申し込みください。

※1件のメールで2名以上の予約希望の場合は、参加希望の方それぞれの①②を記入してください。

※メール件名は「マサラワーラー教室」
(昼の食べさせられ放題と両方に参加希望の方は「マサラワーラー放題・教室」)

※メールにてお申し込み後、こちらから予約完了メールが届いた時点で参加予約が完了となります。
必ず下記のアドレスからのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
携帯電話のメールアドレスはこちらからのメールを受信しにくいことがありますので、できるだけ避けてください。

《受付メールアドレス》
masalasamajf@gmail.com

★同7/15(土)12〜14時には「マサラワーラー食べさせられ放題」も開催予定です。


7月16日(日)
夏とマサラワーラーがやってきた!南インド料理食べさせられ放題 in水玉食堂

夏の恒例となりましたマサラワーラーin水玉食堂!
南インド定食(ミースル)食べさせられ放題夜バージョンです。
北九州では今回、水玉食堂での開催のみとなります。
スパイスとお野菜たっぷりの南インド料理を
どんどんついでくれます。お腹をすかせてご参加ください。

7月16日日曜日
①一部 17時から18時半
②二部 19時から20時半 
各15名(入れ替え制 要予約)
お一人様 3500円 ワンドリンク付
ご予約 093-967-9559(水玉食堂)
info@mizutamashokudo.jp まで。
 
水玉食堂
〒802-0006
福岡県 北九州市魚町三丁目3-12 メルカート三番街2F-1


7月17日(月)*満員になりました!
マサラワーラーin吉野ヶ里 東妙寺

 

*日時:7月17日(月:祝日)

*時間:開場17時~

    20:00終了

*場所:吉野ヶ里町 東妙寺

*料金: 3000円
  ★食べさせられ放題 ALLベジ(肉・魚不使用)
  
☆今回はスプーンをはじめから付けます(笑)手食も大歓迎!!
☆飲料の持ち込み可 

*定員:限定40名(要予約・先着順)

大人と同伴の中学生以下のお子様は無料!
※お子様同伴の方は椅子の席はご用意出来ませんので、お子様と一緒に低いテーブル席へのご案内になりますのでご了承ください。

*申込み:メールにてお申込みください。*満員のため受付終了いたしました。

昨年度の様子はこちら↓
マサラワーラーin吉野ヶ里 東妙寺
(趣味はインド料理 素晴らしき南インド家庭料理を求めて!)
http://spice.sagafan.jp/e810131.html


7月29日(土)
マサラワーラーに学ぶインド・スパイスの魅力@朝日カルチャーセンター新宿

 

店舗は持たずに、あちこちでインド料理を振る舞うインドユニット「マサラワーラー」。インドが大好きで、多くのインド料理を食べてきた二人のつくる料理は、北と南という地域の特色だけでなく、レストランから家庭の味を再現するなどレパートリーが豊富です。
 インドでのイベントに出演し、現地の人も認めた料理を作り出す二人から、インド料理には欠かせないスパイスの種類、使い方などを学びます。美味しい試食もお楽しみに。


日時・期間:土曜 17:30-19:00 7/29 1回
日程:2017年 7/29
受講料(税込み):7月(1回)会員 2,916円 一般 3,499円
教材費:教材費 550円
注意事項:【WEB割引キャンペーン】対象講座です。定員に限りがあります。他の割引との併用はできません。
お申込みの前に:※準備のため、2日前までにお申込みください。また、それ以降のキャンセルにつきましては、教材費の返金はお受け出来ませんのでご注意ください。
 
詳細・お申し込みはこちら
https://www.asahiculture.jp/shinjuku/course/f1f4861a-a5d9-1f42-a63a-5906c94011b2


8月6日(土)

マサラワーラー&ボキー一家の夏祭り

場所:東中野キングスガーデン(東京都中野区東中野4丁目2-16)
時間:12:00〜15:00
料金:3000円(マサラワーラーのインド料理付き)小学生以下は無料    似顔絵は別料金になります。
予約:masaalaawaalaa@gmail.com
 
マサラワーラーとボギー一家が東中野で日曜日のお昼にゆるゆると進める夏休みならではのイベント! 日本の夏ってことは南インドと同じ季節! 南インドはほぼほぼ夏野菜!ってことで美味いインド料理が出ること間違いなし! そしてボギーさんにトークにライブ。 そしてモンド君の似顔絵屋さんもやります! さらにテンちゃんの似顔絵屋さん、いまちゃんの似顔絵屋さんもやってます。 最後にはボギー一家のライブも! 気持ちのいいフローリングなのでゴロゴロもできる! みんなでゆるゆると過ごしましょう。 グッズの販売もやってるよ!